Château Caminade

Vignerons du Château CAMINADE Haut Guérin qui est situé à Génissac, face aux appellations Pomerol et Saint-Emilion, séparées uniquement par la Dordogne.

Notre vignoble s’étend sur une superficie de 30 hectares dont 13,5 ha de vignes en production aujourd’hui.

L’encépagement est composé de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec.

Concernant la production de notre vin blanc, nous avons un hectare de Sauvignon blanc planté depuis 2017, 70 hectares de Sémillon et 30 hectares de Muscadelle (plantés en 2021).

Notre exploitation est composée de deux plateaux sur les hauteurs de Génissac. Le sol est majoritairement graveleux mais également composé de sable et d’argile.

Concernant l’élevage, la production est divisée en deux parties, un stockage en cuve pendant une durée de 6 à 10 mois qui nous permet de maîtriser l’évolution de nos vins et de réaliser les meilleurs assemblages possibles pour nos rouges.

Les vins frais (rosé et clairet) sont élevés sur lies pendant 4 à 5 mois. Le blanc est élevé en fûts d’Acacia pendant 8 mois.

Aujourd’hui, nous nous efforçons de vous proposer des vins toujours aussi proches que possible du terroir de Génissac. Dans le but d’obtenir des vins veloutés, frais et fruités.

C’est pourquoi nous entamons la conversion du vignoble en Agriculture Biologique à partir de 2024.