la Fromagerie

la Fromagerie située à 28 km de Chaource et 45km de Soumaintrain vous propose ses spécialités Champagne-Bourgogne.

 

Et notamment,   un fromage primé par une médaille d’argent au Mondial du fromage en 2023 Le Triffoire (Chaource affiné à la liqueur de Prunelle).

Ainsi que sa dernière création  : le Montecristo (base de Soumaintrain affiné au Ratafia).

Ou encore, le Gourmet à la truffe d’été sur une base de Brillat Savarin.

Et bien d’autres spécialités