Fondée en 1973 par Robert Barberot, notre élevage familial se consacre à une production raisonnée et respectueuse de l’environnement. Avec une faible densité de 25 kg de truites

par m3 d’eau, nous garantissons une production de qualité exceptionnelle.

Aujourd’hui, Pierre et son fils Julien perpétuent ce savoir-faire, offrant des truites reconnues

pour leur qualité exceptionnelle, fruit de notre passion et de notre exigence.