« Le Domaine Maurice Huguet se situe sur le plateau de Vouvray depuis sa création par Henri, sa reprise par Maurice et plus récemment par Nathan, tous épaulés par une équipe familiale forte.

Depuis six générations, Lydie, Thierry et Léonard cultivent avec passion leur domaine familial conduit en agriculture biologique.

Domaine familial de 25 hectares planté sur des Marnes Kimméridgiennes, conduit en haute valeur environnementale.

Le château de Rivière a été construit en 1850 par Désiré de Rivière (1803+1900 sur les vestiges d’un ancien château médiéval. Il reste dans la même famille en ligne directe depuis 1547 et ses vignes sont exploitées dès le moyen âge. En 2020, Hubert de Monteynard et son fils Gabriel reprennent la direction du vignoble et opèrent la conversion biologique de l’exploitation ainsi que la pratique de la bio diversité en œuvre ici depuis des temps anciens. Attachés aux valeurs de notre histoire nous souhaitons réconcilier à travers nos vins, ce mariage entre la nature et nos traditions.

En ces périodes où l’environnement est au cœur des débats, bien qu’en étant en culture conventionnelle, je mets tout en œuvre pour respecter le sol, la plante et l’homme. Depuis de nombreuses années déjà, j’implante des couverts végétaux et je travaille les rangs pour minimiser l’emploi d’herbicides. Les traitements ne sont réalisés que dans des conditions optimales, aux meilleures doses, avec des produits performants et avec l’équipement adéquat. Les eaux de rinçage et résidus de produits sont récupérés et retraités. A la cave, tous les effluents sont également récupérés et épandus. Pour donner plus de sens à cette démarche respectueuse de la nature, j’ai suivi une formation dans le but d’obtenir la certification Haute Valeur Environnementale. Celle-ci est effective depuis la récolte 2019. Définition HVE : La Haute Valeur Environnementale est une démarche volontaire fondées sur des indicateurs de résultats, relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et l’irrigation. L’obtention de cette certification décernée par le ministère de l’agriculture permet d’apposer un logo sur les produits détenteurs de ce label.